2013年4月10日 星期三

西蘭花炒牛肉

以前帶飯返工的日子, 媽媽通常都會預備兩種菜, 除左菜心/生菜之外, 會同節瓜或者西蘭花黎做配搭, 因為隔左夜返叮口感唔會有太大影響, 而且對於鍾意食少d飯的我黎講西蘭花會飽肚d, 好耐冇帶飯了, 亦食少左西蘭花咯, 今晚就試下自己煮....


腸仔蒸水蛋take two

上次的水蛋好似太少水同埋蒸得老左少少, 所以今次take two試下多d水同埋唔好蒸咁耐, 果然效果ok -

2013年4月9日 星期二

中式豬扒

上次煮過一次豬扒徹底失敗之後, 隔左好一陣子我都唔敢再整. 但又係果句, 係邊度跌倒我地要係邊度起返身, 而且雪櫃有一包中式豬扒汁, 所以唔好浪費, 一於拎黎試下.

腐乳炒通菜

以前在家吃媽媽煮的飯, 一直都冇諗過菜係點炒的, 或是炒幾耐, 我亦坦白跟某人說, 其實我係結婚以後才是第一次學炒菜, 炒菜是某人教我的, 而且係佢教我 菜, 唔一定要o係獲度炒, 可以係平底PAN炒, 亦可以o係煲仔度炒(佢話電飯煲都得喎)!














2013年4月3日 星期三

魚香茄子

好耐之前整過一次, 諗住再整一定冇事.. 點知都係..














2013年4月2日 星期二

魚仔蒸肉片

呢個食送其實唔算係食送, 簡單黎講只係將新鮮的豬肉整熟來吃..
















節瓜炒粉絲


實在應該係超級簡單的食送, 但煮左兩次都仲係有問題..
第一次煮得太耐, 第二次粉絲又太硬..















2013年4月1日 星期一

腸仔蒸水蛋


好耐都冇o係度update, 查實係因為少左去街市買野, 而且食黎食去都係果d, 某人仲話食雞翼食到佢已經唔想再食..