點滴
2013年9月27日 星期五
金菇牛肉卷
偶然看到了這道菜, 試試煮金菇也不錯.
去了阿信屋和TASTE也找不到MIRIN, 又不想為了煮一次而買日本酒, 最後我的照燒汁竟然變了日本豉油+糖+米酒(沒錯, 即是平時用的孖精!!!)
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苦瓜炒蛋
有次跟某人在太興吃晚飯, 叫了客飯配苦瓜炒蛋, 印象中很油, 蛋多苦瓜很少, 我是一個苦瓜痴, 還是要自己煮一次苦瓜炒蛋!
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2013年9月24日 星期二
麻婆豆腐
上次用豆瓣醬做過魚香茄子, 味道不錯, 所以今次試做麻婆豆腐, 相信會是大同小異.
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2013年9月7日 星期六
2013 東歐之旅 – 捷克篇(2) – 布拉格的迷思Part 2
記憶中在第二天的
布拉格
,
我們走了許多許多路
,
沒有為了甚麼
,
只是為了不想坐交通工具
,
要做一個慳錢達人
!
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2013年9月6日 星期五
黑椒牛柳粒
牛柳粒一直也是我的至愛, 但用來作家常菜的話我只想到黑椒牛柳, 找來了一個很好的食譜, 想不到紅椒和蘑菇跟牛柳原來是很搭的!
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