一直以黎我都係用煎PAN煮食送的, 煮乜都係!! 所以一直都想有鑊炒食送, 咁先至叫有鑊氣架嘛!!
YO~~ 今日用3蚊買左幾舊肥豬肉, 某人幫忙開鑊了!
BTW, 因為有鑊用的關係, 某人仲示範左炒飯絕技, 懶人餐單又多一味, 咪怪我"又係呢D?!"
材料:
冷飯一大碗, 約一MUG
火腿兩片
雞蛋兩只
雜豆
做法:
1. 將雞蛋打勻
2. 燒紅鑊, 將雞蛋炒至半熟, 盛起備用
3. 將已切絲的火腿及雜豆放入鑊煮一下
4. 最後放入冷飯炒至飯粒分開 (某人話最好見到飯粒懂跳, 可惜我見唔到), 放入適量鹽調味, 再將蛋回鑊, 完成
沒有留言:
張貼留言